耒阳市人民政府门户网站-赵蒙到耒阳七中突击检查食品安全工作

来源：耒阳教育在线时间：2024-09-11 20:41:18 【字体：大中小】

9月2日，正式上课的第一天，耒阳市副市长赵蒙到耒阳市第七中学，对学校食堂的食品安全工作进行了突击检查，东湖圩镇主要负责人陪同检查。

在检查过程中，赵蒙认真听取了学校主要负责人关于食堂食品安全工作的汇报，并详细查阅了相关台账资料。他重点检查了食堂的食材采购、储存、加工以及餐具消毒等关键环节，并察看了操作间的卫生状况和留样情况。赵蒙对耒阳市第七中学在食堂食品安全工作方面所做的工作给予了充分肯定。

他强调，食品安全无小事，学校作为育人的重要场所，更应该高度重视食品安全工作；学校要继续加强食品安全管理，严格落实食品安全责任制，确保每一个环节都符合标准，每一个细节都做到位；学校要定期对食堂进行自查自纠，及时发现问题并整改，确保食堂食品安全工作始终保持在高位运行。（通讯员：刘慧娟）

【同题新闻】太平中心完小接受食品安全专项检查

9月3日，太平圩乡人民政府、市场监督管理所负责人一行深入太平中心完小食堂，对校园食品安全进行专项检查，护航“校园餐桌”。

检查组紧紧围绕信息公示、环境卫生、食品安全卫生管理、进货查验、食品加工流程、库存食材存放、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键重点环节进行检查。

检查组强调食品安全无小事，学校要全面落实“两个责任”，发挥食品安全总监、食品安全管理员作用，加大对食品安全的日常监管力度，筑牢校园食品安全防线。（太平中心完小供稿）

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