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6月2日,耒阳市人大常委会党组书记、主任郭兴中以“四不两直”方式深入耒阳市第四中学督查“校园餐”工作。耒阳市灶市街街道党工委、市场监督管理局、市人大常委会办公室/人民代表办公室等相关部门负责人陪同,此次行动旨在进一步压实校园食品安全主体责任,让“校园餐”成为“放心餐”,用心守护广大师生“舌尖上的安全”。

当天中午,郭兴中一行直奔学校食堂一线,实地察看了学生就餐环境、后厨加工间、食品冷藏室等关键区域。详细查阅了食品安全工作台账,对食品留样制度的落实情况进行了全面检查,并认真询问了每日菜谱制定与营养膳食搭配情况。“四中学生是幸福的!”在仔细察看当日菜品后,郭兴中对学校食堂肉量充足、荤素搭配合理的供餐质量,以及厉行节约的管理做法给予了充分肯定。

郭兴中强调,校园食品安全是民生大事,更是底线工程,必须时刻绷紧安全这根弦,确保管理工作零失误。他要求,学校及相关职能部门要以高度的责任感严守安全底线,严格落实食品安全“两个责任”,严格执行陪餐制度,常态化践行“光盘行动”,引导学生养成节约粮食、反对浪费的良好习惯。

该校负责人表示,将继续花大力气做好“校园餐”管理工作,一如既往地做到“食材要好、分量要足”,让学生吃饱吃好,全力筑牢校园健康防线。(耒阳四中供稿)
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来源:耒阳教育在线(转载)
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