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鸡枞菌拓展乡村振兴路

      鸡枞菌是一种美味可口、营养丰富的菌类食材。近日,三架街道七岭社区食用菌产业园大棚内的鸡枞菌正值采收期一株株鸡枞菌鲜嫩肥厚、长势喜人,托起了集体经济发展的腾飞梦和村民致富梦。

走进食用菌产业园的高标准智能化大棚,菌农们正抢抓时间,采摘鸡枞菌,加工坊里几十个工人正忙碌着削根打包、装箱外运。据了解,目前产业园采用的是层架式种植结构,相较传统的棚下栽种,种植效率明显提升。

鸡枞菌对生长环境中的温度和湿度要求极为苛刻,经过多年的土质分析和种植试验七岭社区党总支书记罗雪峰对种植技术已经熟练于心,产业园第一批鸡枞菌在有效把控下,产量可观。

罗雪峰告诉记者,鸡枞菌是黄土地里的“黑金子”富含人体所需的氨基酸、蛋白质和多种维生素,无论是煎、炒、煮,味道都极其鲜美,食客对其“爱不释口”。按现行市场价,社区现有的大棚产量预计年产值700万元社区集体经济收入可望每年增收上百万元,群众还可在家门口就业增加收入。(文/蒋毅)






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