为切实保障在校学生饮食安全与营养健康，筑牢校园食品安全防线，5月14日，太平圩乡委员工作室联合乡关工委、应急办等多部门组成督导小组，深入太平中心完小，开展了一场全面、细致的校园餐督导活动。

督导小组抵达太平中心完小后，直奔学校食堂，开启“全链条”检查模式。在食材贮存间，检查人员仔细查看了大米、食用油、肉类等食材的生产日期、保质期、储存条件，详细询问进货渠道；走进操作间，对食材加工流程、生熟食品分开存放、食品添加剂使用等环节进行严格把关；针对食品留样冰箱，检查人员核对了留样食品的名称、数量、留样时间，确保符合规范要求。检查过程中，督导小组对发现部分食材标签不清晰、台账记录不完善等问题，当场提出整改意见，并要求学校立行立改。

午餐时间，督导小组与学生们一同用餐，体验学生用餐流程，亲身感受取餐、就餐秩序，品尝学校食堂饭菜，对饭菜的口味、质量以及营养搭配情况进行了解，并听取学生对校园餐的意见和建议，掌握他们对日常饮食的具体需求，向学校进行反馈。

    校园食品安全事关千家万户，是社会关注的焦点。此次督导活动不仅是对太平中心完小校园餐工作的一次全面“体检”，更是强化校园食品安全监管的重要举措。下一步，太平圩乡委员工作室将联合相关部门持续跟进整改落实情况，定期开展 “回头看”行动，以实际行动织密校园食品安全防护网，让学生吃得安心、家长放心、社会满意。

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